La table du fermier

Les jardins, le coeur du Old Mill

S1 • E5    Mar 14, 2024
Cette première année de production au Old Mill est sous le signe de l'adaptation pour Jean-Martin. Il est en constante discussion avec le chef Éric Gendron pour arrimer sa planification maraîchère et les besoins de la cuisine.

Where to Watch La table du fermier - S1 • E5

 

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